Auteur Sujet: Graines de Niger  (Lu 197 fois)

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Hors ligne floriane fevre

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Graines de Niger
« le: juin 16, 2017, 11:21:43 am »
La graine de "Niger" est connue par sa couleur noir foncée et sa forme longitudinale. La graine de Niger est la graine la plus facile à décortiquer, de ce fait on l’utilise souvent lors du sevrage des oisillons. Elle fait partie des graines préférées chez les canaris et les chardonnerets. Elle est très calorique d’où l'intérêt d'en donner toute l'année et surtout lors de l’hiver.

Cette graine est particulièrement riche en matières grasses et protéines et présente un bon pourcentage d'acides aminés. En outre, le niger contient des quantités respectables de calcium, phosphore et manganèse.